蔬菜配送的白菜是蔬菜，它性平，微寒，味甘。含鈣,磷,鐵及粗纖維、胡蘿卜素、少量蛋白質、脂肪、糖、維生素等。具有養胃通便，利水除煩的工效?？捎糜诳诟蔁┛剩笮”悴焕?，肺熱咳嗽等。因白菜含纖維較多，不僅可以促進腸蠕動，幫助消化，止大便干燥，而且可以用來防止結腸癌，白菜也菜質軟嫩清爽適口，多吃白菜能起到美容養顏的效果，美國研究多吃白菜，能幫助分解同乳腺癌相聯系雄,降低乳腺癌的發病率。